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LAGRANGE
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Nouveau partenariat
(29/02/2012
publié dans : partenariat
)
Lundi,j'ai eu la bonne surprise de trouver un colis de mon nouveau partenaire Lagrange.ils m'ont envoyé un kit de yaout à boire que je suis empressé d'essayer. Ce kit est composé de 14 bouteilles ... -
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Salade composée au poulet mariné
(29/02/2012
publié dans : viande
)
Voici une salade composée rapide à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 4cl d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1/2 oignon rouge 10 grains de coriandre écrasées romarin ... -
Curry de la mer
(27/02/2012
publié dans : poissons,fruits de mer
)
Il me restait des fruits de mer surgelés.Je les ai donc accommodé d'une sauce au curry. Ingrédients pour 4 personnes 200 de filet de merlu 100g de queues de crevettes roses 12 moules décoquillées ... -
Bricks façon bretonne pour un tour en cuisine#tour rapide 20
(26/02/2012
publié dans : entrées
)
Nous voici dimanche et c'est le jour d'un tour en cuisine link.Je dois choisir une recette chez orangecerise de recettesandcie link et c'est Emma de graine de blé link qui vient choisir chez moi. ... -
Fondant au chocolat
(25/02/2012
publié dans : gâteau à partager
)
J'ai trouvé cette recette dans le livre "Mars,les 30 recettes cultes". Ingrédients pour 8 personnes 350g de chocolat noir 160g de beurre demi-sel 60g de sucre glace 10g de farine 5 oeufs 3 barrres ... -
Terrine de poulet au curry et aux raisins secs
(24/02/2012
publié dans : viande
)
Voici une recette de terrine que j'ai trouvé dans le livre de Sophie Dudemaine "Les Terrines de Sophie".J'ai choisi de la présenter dans des bocaux individuels alors que la recette initiale est ... -
Gâteau aux pommmes en cocotte
(23/02/2012
publié dans : dessert à l'assiette
)
En feuilletant ma revue Cuisine Actuelle,j'ai repéré cette recette de gâteau aux pommes.Elle est très rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes 2 oeufs 4 pommes 100g de farine 100g de beurre ... -
Scones
(21/02/2012
publié dans : boulange et viennoiseries
)
J'ai voulu tester la recette des scones anglais.J'ai trouvé cette version dans le livre "Desserts pour les gourmands" de Guillemette Auboyer.J'ai utilisé un emporte-pièce en forme de coeur pour ... -
Whoopie pie chocolat guimauve
(20/02/2012
publié dans : muffins and co
)
J'ai voulu refaire des whoopie pies pour mes enfants.Comme j'avais des guimauves à la maison, je les ai intégrées dans les gâteaux. Ingrédients pour 16 pièces environ 250g de farine 2 cuillères à ... -
Madeleines chocolat blanc framboises
(19/02/2012
publié dans : muffins and co
)
Après mon essai de madeleines bicolores de la semaine dernière,j'ai eu envie de tester une nouvelle association de goût.J'ai utilisé mon moule demi-sphère de Guy Demarle. Ingrédients pour 24 ... -
Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux
(18/02/2012
publié dans : poissons,fruits de mer
)
J'ai trouvé cette recette dans un livre consacré à la coquille Saint-Jacques "Les recettes de coquilles Saint-Jacques" de Karine Bonnaves-Aguillaume. Ingrédients pour 4 personnes 20 noix de ... -
Muffins aux Michokos
(17/02/2012
publié dans : muffins and co
)
J'ai voulu intégrer des bonbons dans des muffins.Voici ma recette. Ingrédients pour 12 muffins 80g de beurre demi-sel 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 160g de sucre 2 oeufs 20cl de ... -
Makis végétariens
(16/02/2012
publié dans : apéritif
)
J'ai trouvé cette recette dans le livre "Le traiteur,c'est moi !" de Guy Demarle.Il est plein de recettes faciles à réaliser avec des photos explicatives. Ingrédients pour 16 makis 6cl de vinaigre ... -
Cake clémentine-framboise
(15/02/2012
publié dans : gâteau à partager
)
Voici un cake mariant les clémentines et la framboise.Les enfants ont beaucoup aimé le côté moelleux. Ingrédients 100g de beurre 2 clémentines 4 oeufs 180g de sucre semoule 50g de confiture de ... -
Pommes de terre en paupiette
(14/02/2012
publié dans : légumes et féculents
)
J'ai trouvé cette recette dans le magazine Maxi Cuisine de février 2012. Ingrédients pour 6 personnes 6 pommes de terre moyennes à chair ferme(charlotte pour moi) 6 tranches de fromage à raclette ... -
Crêpes mousse caramélisées
(12/02/2012
publié dans : boulange et viennoiseries
)
J'ai trouvé cette recette dans un journal qui paraît dans notre région "L'abeille".Elle est différente de ma recette habituelle mais tout aussi bonne.Les crêpes ont un côté plus mousseux. ... -
Un tour en cuisine #tour 47 madeleines bicolores
(12/02/2012
publié dans : muffins and co
)
de nouveau,je participe à un tour en cuisine link.Cette fois-ci,j'ai été chercher une recette sur le blog de titeariane link.J'ai tout de suite été intriguée par sa recette de madeleines bicolores ... -
Semoule au lait de coco
(11/02/2012
publié dans : crèmes,flans...
)
J'ai trouvé cette recette dans Maxi Cuisine de février 2012. Ingrédients pour 4 personnes 400ml de lait de coco 30cl d'eau 125g de semoule de blé 50g de sucre 50g de noix de coco râpée 1 gousse de ... -
Empanadas
(10/02/2012
publié dans : viande
)
Voici une recette que j'ai trouvé dans le Maxi Cuisine de février 2012. Ingrédients pour 4 personnes 250g de boeuf haché 60g de lardons fumés 1 oignon 1 boîte de tomates au naturel 150g de farine ... -
Pancakes miel-noisettes
(09/02/2012
publié dans : boulange et viennoiseries
)
Voici une variante de pancake que j'ai trouvé dans la revue Cuisine Actuelle. Ingrédients pour 4 personnes 150g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 50g de poudre de ... -
Marbré tricolore
(08/02/2012
publié dans : gâteau à partager
)
J'ai trouvé cette recette dans un numéro hors série de Cuisine Actuelle de janvier 2010. Ingrédients pour 6 personnes 6 oeufs 300g de farine 1 sachet de levure chimique 200g de sucre semoule 250g ... -
Brioche à l'huile
(07/02/2012
publié dans : boulange et viennoiseries
)
De nouveau,voici une recette tirée du livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer".C'est une brioche à base d'huile d'olive.Elle est vraiment délicieuse et très originale.Comme ... -
Paninis
(06/02/2012
publié dans : boulange et viennoiseries
)
J'ai trouvé cette recette dans le livre "Tout fait maison" de Nathalie Cahet.Elle est simple à réaliser et de plus on peut choisir la garniture qu'on aime.Pour ma part,j'y ai mis du jambon sec et ... -
Un tour en cuisine #tour rapide 15 Brioche soleil à la compote de pommmes
(05/02/2012
publié dans : boulange et viennoiseries
)
De nouveau,je participe à Un Tour en Cuisine organisé par Miss Cuisine link.Cette fois-ci,j'ai été me balader sur le blog Sur ma Table link de oum mounc ifrayan.Ce blog est plein de bonnes ... -
Cookies de Christophe Michalak
(04/02/2012
publié dans : biscuits
)
Voici une recette de cookies que j'ai trouvé dans le livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer".J'y ai juste rajouté de la fève tonka râpée.Les enfants ont beaucoup apprécié ... -
Cordons bleus maison
(03/02/2012
publié dans : viande
)
Le fait -maison,c'est quand même bon,on sait ce qu'on mange parce qu'on sait ce qu'on met dedans.J'ai voulu tester les cordons bleus et ils n'ont rien à voir avec ceux du commerce.De plus on peut ... -
Calamars en sauce rouge
(02/02/2012
publié dans : poissons,fruits de mer
)
Voici une recette que j'ai trouvé dans un ancien numéro de "Cuisine et Vins de France". Ingrédients pour 2 personnes 500g de calamars 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 ... -
Muffins chocolat nougatine
(01/02/2012
publié dans : muffins and co
)
Voil quelque temps que je n'avais pas fait de recette à base de chocolat,je vous propose donc ces muffins chocolat nougatine. Ingrédients pour 12 muffins 200g de chocolat 100g de beurre demi-sel 4 ...