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LAGRANGE
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Brownie au miel
(30/09/2011
publié dans : gâteau à partager
)
Bienvenue aux accros du chocolat comme moi.Voici la recette d'un brownie moelleux que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils à l'école.J'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle. ... -
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Chocolat fudge
(29/09/2011
publié dans : gâteau à partager
)
Je vous propose une recette que mon neveu a ramené des Etats Unis,d'Atlanta pour être plus précise.Il s'agit d'un chocolat fudge,une sorte de gâteau très moelleux au chocolat et caramel.J'ai ... -
Petits fours au thon
(28/09/2011
publié dans : apéritif
)
Bonjour à tous,aujourd'hui une recette apéritive au thon avec le moule petits fours de Guy Demarle. Ingrédients 180g de thon en boîte 50g de concentré de tomates 60g de crème épaisse 90g de ... -
Ratatouille à ma façon
(27/09/2011
publié dans : légumes et féculents
)
Aujourd'hui,je vous propose ma ratatouille.Cela nous rappelle un peu l'été.C'est une recette simple et rapide à réaliser. Ingrédients 3 courgettes vertes longues 1 courgette jaune ronde 4 tomates ... -
terrine de poisson et saint jacques
(26/09/2011
publié dans : entrées
)
Comme vous avez du remarquer,je suis une adepte des moules de Guy Demarle.Aujourd'hui, je vous propose une recette de terrine de poisson et saint jacques que j'ai réalisé dans les empreintes ... -
Verrine en rouge
(25/09/2011
publié dans : apéritif
)
Je vous présente une verrine apéritive toute de rouge vêtue.Il s'agit d'une soupe de pastèque,tomate et poivron. Ingrédients pour une douzaine de verrines 1/4 de pastèque 1/2 poivron rouge 2 ... -
Verrine chocolat pistache
(24/09/2011
publié dans : verrines sucrées
)
Voici une verrine composée d'une mousse au chocolat et d'une mousse à la pistache. Ingrédients 120g de sucre 2 oeufs + 3 jaunes 150g de chocolat noir 45 cl de crème liquide 80g de pistaches ... -
rappel sur la purée de framboises
(22/09/2011
)
Pour la purée de framboises de la recette de macarons, vous pouvez utiliser du coulis de framboises ou la faire avec des framboises entières.Dans ce dernier cas ,ne pas oublier de passer la purée ... -
Macarons à la framboise
(22/09/2011
publié dans : macaron
)
Je vous propose ma recette de macarons à la framboise.Pour les coques,j'ai pris la recette de Christophe Felder à base de meringue italienne. Ingrédients pour 40 macarons 200g de poudre d'amandes ... -
Muffins à la noix de coco
(21/09/2011
publié dans : muffins and co
)
Bonjour,je vous donne une recette de mon invention qui a beaucoup plus à ma famille.Il s'agit de muffins à la noix de coco avec un coeur de bounty. Ingrédients pour 12 muffins 200g de farine 2 ... -
Caottes confites et dés de foie gras au sésame
(20/09/2011
publié dans : apéritif
)
Bonjour à tous ,voici ma recette de verrine aux carottes et au foie gras qui accompagnait mon milk shake de céleri.Je l'ai présenté dans des bocaux de 200ml. Ingrédients pour 6 bocaux 200g de foie ... -
Milk-shake céleri bacon
(19/09/2011
publié dans : apéritif
)
Voici une recette qui peut aussi bien servir de verrines apéritives que d' entrée.Pour ma part je l'ai servi en entrée dans des verres à vin d'Alsace et je l'est accompagné d'une verrine aux ... -
Brookies
(17/09/2011
publié dans : gâteau à partager
)
Aujourd'hui,je vous propose une recette de brookies que j'ai trouvé sur le site de 1234fillesauforneau.Il s'agit d' un gâteau que j'ai fait pour mes enfants et pour mes collègues de travail.Il a ... -
encore une bouchée apéritive
(16/09/2011
publié dans : apéritif
)
Aujourd'hui,je vous propose des canapés au surimi.C'est une bouchée fraîche et légère que j'ai trouvé dans le livre "petitsfours...grands effets" de flexipan.J'utilise le moule petits fours de ... -
pour changer des cacahuètes et autres gâteaux salés
(15/09/2011
publié dans : apéritif
)
Bonjour à tous Aujourd'hui,je vous propose des amuse-bouches pour l'apéritif.Ce sont deux recettes simples et rapides à réaliser. oeufs de caille en habit de fête Il vous faut: des oeufs de caille ... -
Shortbread et pâte à tartiner
(14/09/2011
publié dans : à tartiner
)
Voici une nouvelle recette de gâteau.Il s'agit d'un biscuit sablé "Shortbread" au beurre salé que l'on peut accompagner d'une pâte à tartiner faite maison. Pour le Shortbread,il vous faut : 250g ... -
gateaux aux pépites de chocolat et chouchous
(13/09/2011
publié dans : muffins and co
)
Bienvenue à tous.J'ai envie de partager mes recettes et c'est donc pourquoi j'ai créé ce blog.Et pour commencer voici une recette de gâteaux aux pépites de chocolat et chouchous(des cacahuètes ...