http://www.coeursgourmands.com/ des recettes de cuisine variées surtout de la pâtisserie fr http://fdata.over-blog.net/4/96/37/16/avatar-blog-1261789428-tmpphpuq9hL7.jpeg http://www.coeursgourmands.com/ Mon, 29 Apr 2013 16:33:25 +0200 Mon, 29 Apr 2013 16:33:25 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 www.coeursgourmands.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.coeursgourmands.com/article-brownies-aux-amandes-117283272.html
Voici le gâteau pour mes collègues de ce lundi. Ingrédients 150g de chocolat noir 75g de beurre 100g de farine 3 oeufs 300g de sucre semoule 75g de poudre d'amandes 100g d'amandes Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le chocolat avec le beurre.Bien mélanger .Ajouter la farine.Fouetter les[...]]]> Mon, 22 Apr 2013 11:14:00 +0200 6f8906f71069c5bc49763bb4a35ba33d gâteau à partager http://www.coeursgourmands.com/article-brownies-aux-amandes-117283272-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-cookies-original-americain-117025377.html
Me voici de retour pour un tour en cuisine organisé par Miss cuisine link.J'ai été me promener chez Callys link et c'est Carole link qui vient tester une de mes recettes.Après avoir hésité longuement,je me suis décidée pour cette recette de cookies car nous sommes tous de grands fans de cookies[...]]]> Sun, 14 Apr 2013 09:00:00 +0200 d890acbe886f68edddcae509733cd688 biscuits http://www.coeursgourmands.com/article-cookies-original-americain-117025377-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-mousse-de-betterave-116880212.html
Voici une verrine à base de betterave(nous sommes de gros consommateurs de betterave à la maison). Ingrédients pour 8 verrines 1 betterave 10cl de crème liquide 60g de fromage frais 15g de crème épaisse sel Mélanger la crème épaisse avec le fromage frais jusqu'à ce que le mélange soit[...]]]> Sun, 07 Apr 2013 11:03:00 +0200 810dc94993c07fa4804d34f9828f52e7 apéritif http://www.coeursgourmands.com/article-mousse-de-betterave-116880212-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-flans-a-la-pomme-116803335.html
C'est une recette que j'ai trouvée dans le livre "Les minis de Sophie " de Sophie Dudemaine.J'ai utilisé mon moule à briochettes Flexipan Ingrédients pour 9 flans 4 oeufs 50g de beurre 300g de compote de pommes 40g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide Préchauffer le four à[...]]]> Fri, 05 Apr 2013 08:00:00 +0200 8c15c05d171097d7fff650d4c3fe46ce crèmes,flans... http://www.coeursgourmands.com/article-flans-a-la-pomme-116803335-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-mousse-au-caramel-au-beurre-sale-116606702.html
Voici une recette que j'ai trouvée dans un magazine mais je ne sais plus lequel. Ingrédients pour 6 personnes 125g de sucre 75g de beurre demi-sel 40cl de crème liquide à 35% de MG 3 feuilles de gélatine Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.Faire chauffer 10cl de[...]]]> Fri, 29 Mar 2013 10:00:00 +0100 9c415a36af67a0fc09a9933fa64bf5f4 crèmes,flans... http://www.coeursgourmands.com/article-mousse-au-caramel-au-beurre-sale-116606702-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-choux-au-caramel-au-beurre-sale-116544828.html
Me voici de retour après quelques temps d'absence.Je vous propose une recette de choux au caramel au beurre salé de Christophe Michalak.Je les ai faits pour mes collègues le week-end dernier et elles les ont adorés. Ingrédients pour 25 choux Pour les choux 45g d'eau 45g de lait 80g de beurre 1[...]]]> Tue, 26 Mar 2013 14:37:00 +0100 67fb07893a46af9cf8ba0deb0c4e44f8 boulange et viennoiseries http://www.coeursgourmands.com/article-choux-au-caramel-au-beurre-sale-116544828-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-verrine-crabe-pamplemousse-avocat-115765424.html
J'ai réalisé cette verrine pour un apéritif. Ingrédients pour 8 verrines 1 pamplemousse 2 avocats 140g de crabe sel piment de Cayenne 1 cuillère à café de persil haché Eplucher le pamplemousse à vif et récupérer la pulpe.Mixer les avocats avec la moitié du pamplemousse et une pincée de[...]]]> Thu, 07 Mar 2013 09:00:00 +0100 4f9ded1af34484ba64b35e2fb40ff135 apéritif http://www.coeursgourmands.com/article-verrine-crabe-pamplemousse-avocat-115765424-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-tarte-au-fromage-blanc-115772694.html
Il me restait du fromage blanc au réfrigérateur et comme je n'avais jamais testé cette tarte,je me suis lancée.Au final,une tarte très moelleuse qui a eu beaucoup de succès à la maison. Ingrédients 1 pâte sablée 350g de fromage blanc 5 oeufs 150g de sucre 50g de farine 25cl de lait 2 cuillères[...]]]> Wed, 06 Mar 2013 09:00:00 +0100 7f53dfb28126c787c05ba9e244eb27bd gâteau à partager http://www.coeursgourmands.com/article-tarte-au-fromage-blanc-115772694-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-crumble-de-poires-au-roquefort-115746258.html
Une verrine extraite du livre "Les 100 meilleures verrines",une association très goûteuse. Ingrédients pour 6 verrines 2 poires 2 crèmes de roquefort 50g de roquefort 30g de farine 30g de chapelure 15g de poudre d'amandes Eplucher les poires et les couper en dés.Les faire cuire avec 2 cuillères[...]]]> Tue, 05 Mar 2013 09:00:00 +0100 a50bee2515a0e3403af46ee66b9668a0 apéritif http://www.coeursgourmands.com/article-crumble-de-poires-au-roquefort-115746258-comments.html#anchorComment http://www.coeursgourmands.com/article-gateau-aux-amandes-ricotta-et-creme-de-marrons-115772058.html
C'est dimanche et c'est le jour d'un tour en cuisine link.Pour ce tour,j'ai visité le blog de Chau7 link où j'ai trouvé cette délicieuse recette de gâteau(je n'ai même pas pu le goûter tellement il a été mangé vite) et c'est AuréliaWa link qui vient me rendre visite. Ingrédients 4 oeufs 90g de[...]]]> Sun, 03 Mar 2013 09:00:00 +0100 5871baef9f1e9f92f9874a7197c5a5d2 gâteau à partager http://www.coeursgourmands.com/article-gateau-aux-amandes-ricotta-et-creme-de-marrons-115772058-comments.html#anchorComment